餐饮行业销售经理岗位要求：

1. 教育背景与经验要求：

学历要求：大专及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先。

工作经验：至少2-3年餐饮行业或相关行业的销售经验，有一定的管理经验者优先。

2. 技能与能力要求：

销售能力：具备较强的市场分析能力和销售策划能力，能够制定并执行有效的销售策略。

沟通能力：良好的沟通、谈判技巧，能够与客户、合作伙伴以及团队成员建立和谐的工作关系。

客户管理能力：能够有效维护老客户，开发新客户，提升客户忠诚度。

团队合作与领导能力：能够带领销售团队共同达成销售目标，协调团队成员的工作，提升团队绩效。

数据分析能力：具备良好的数据分析能力，能够通过分析销售数据做出合理决策，优化销售流程。

客户服务意识：注重顾客需求，能够为客户提供高质量的服务体验，提升品牌形象。

3. 职业素质要求：

责任心强：具有较强的工作责任感和执行力，能够独立开展销售工作，确保销售任务的完成。

抗压能力强：能够在较高压力下完成工作任务，应对市场变化和挑战。

灵活应变能力：面对市场变化和客户需求，能够迅速调整销售策略，保持销售业绩。

4. 知识要求：

行业知识：了解餐饮行业的市场动态、竞争态势以及相关法规政策。

产品知识：深入了解公司餐饮产品、服务及品牌定位，能够为客户提供专业的产品推荐。

营销理论：掌握一定的营销和销售管理理论，能够运用到实际工作中，提升销售效果。

5. 工作态度与文化适应性：

积极主动：具备自我驱动力，能够主动开拓市场、寻找销售机会。

适应变化：能够快速适应餐饮行业的快速发展和变化，灵活调整工作策略。

注重细节：对工作细节有较高的关注，确保销售方案和执行过程中不出差错。

6. 其他要求：

出差要求：能够接受适量的出差，拜访客户、合作伙伴及参与相关市场活动。

计算机技能：熟练使用办公软件，如Excel、Word、PPT等，能够制作销售报告、分析数据等。