一碗云吞，承载千年饮食文化

一次实践，点亮童心成长之路

2025年3月23日下午

广宁县第四小学的师生们化身"小小传承人"

走进肇庆市正旺食品有限公司

开启了一场春季学期"云吞飘香"

研学实践式学习活动

从车间探秘到亲手包制

从历史溯源到舌尖品味

孩子们在沉浸式体验中

感受传统美食的魅力

书写属于他们的劳动成长故事！

第一站

探秘车间，见证"一颗云吞的诞生

第二站

穿越时空，聆听"云吞的故事

"广宁云吞起源于北宋末年靖康之变后，北方馄饨制作方法与与原住民融合，形成特色的广宁云吞，传承至今……"会议室里，邵总用生动的故事带孩子们穿越千年。大屏幕上，竹乡广宁的炊烟、竹升面杖的敲打声、街巷云吞摊的叫卖声交织成一幅鲜活的历史画卷。孩子们惊叹："原来云吞不仅是美食，还是文化的‘活化石’！"互动问答环节，小手如林举起，"为什么云吞皮要擀得薄如纸？""正旺的云吞馅料有什么独家秘方？"一个个问题点燃了探究的热情。

第三站

巧手匠心，包出"童年的味道

最期待的动手环节来啦！洗净双手、戴上手套，孩子们化身"非遗小匠人"。面皮摊手心，肉馅轻点中央，指尖翻飞间，一粒粒云吞跃然盘中。"老师快看，我的云吞会‘游泳’！""我的馅儿太多，变成‘胖将军’啦！"欢声笑语中，孩子们领悟了"匠心"的真谛——看似简单的动作，藏着对手劲、用力的精准把控。邵总点赞道："劳动教育，就是要让孩子们在‘做中学’，感知一粥一饭的珍贵。"

第四站

舌尖品鉴，收获成长的甘甜

热气腾腾的云吞出锅了！孩子们捧着自己亲手包制的作品，一口咬下，鲜香在舌尖绽放。"原来自己包的云吞比买的更香！""我回家要教爸爸妈妈包！"满足的笑容里，是劳动带来的自豪感。带队老师感慨："这不仅是美食课，更是一堂生动的文化传承课、劳动教育课。孩子们在实践中学会了合作，懂得了珍惜，这才是‘双减’背景下最鲜活的课堂！

云吞的香气会飘散

但文化的种子已在心田生根

我们践行"生活即教育"的理念

通过研学实践式学习，让传统走进校园

让劳动浸润成长

未来，正旺食品将继续携手更多学校

为孩子们打开更广阔的实践天地

让教育如云吞般

既有传统文化的"匠心馅料"

更有面向未来的"创新面皮"！